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La France sur un plateau. C’est la promesse de l’Assemblée des Départements de France (ADF) qui a monté 87 itinéraires à vélo autour de la thématique du fromage labellisés Vélo et fromages. Un mariage qui tombe plutôt bien entre le pays du fromage et qui est également celui de la petite reine. Le projet s’est construit à partir des 15.000 kilomètres de véloroutes et voies vertes aménagées dans l’Hexagone. Il est à l’initiative de l’ADF, du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Économie laitière), des associations Tourisme & Territoires et Vélo & Territoires et a été présenté à l’occasion du Salon Lire plus…