Livres. Rando-Fromage en France, de Flore Cumin 🔓

S’il est difficile de gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromages, la tâche semble insurmontable à celui qui souhaite y dessiner les meilleurs parcours de randonnée. Journaliste du tourisme, et randonneuse, Flore Cumin a dressé les plus belles balades françaises associant paysage et fromage. Ces circuits ont le bonheur de passer à proximité de producteurs passionnés, prêts à faire découvrir leurs productions aux randonneurs. L’auteur n’a sélectionné que des fromages “fermiers” fabriqués de A à Z sur le site. Ce sont des histoires de rencontres, de terroir et de gens.

Rando-Fromage en France, de Flore Cumin. Editions du Chemin des Crêtes. 176 pages. 24 euros.

© SportBusiness.Club Décembre 2023